
Ιωσήφ Χαν: Διατροφή για Υγιές Δέρμα: Ποιες Τροφές Προλαμβάνουν τη Γήρανση και τις Δερματικές Παθήσεις
Γράφει ο Ιωσήφ Χαν, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Η εικόνα του δέρματός μας δεν εξαρτάται μόνο από την κρέμα που φοράμε ή τα προϊόντα περιποίησης που επιλέγουμε. Πολύ συχνά, η πραγματική “φροντίδα” ξεκινά από μέσα — από τις τροφές που βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας.
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και καθρεφτίζει την εσωτερική μας υγεία. Η σωστή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο προληπτικά απέναντι στη γήρανση, αλλά και προστατευτικά απέναντι σε
δερματικές παθήσεις όπως η ακμή, το έκζεμα και η ξηροδερμία.
1. Η σύνδεση διατροφής & υγείας του δέρματος.
Οι ελεύθερες ρίζες, η φλεγμονή και η έλλειψη αντιοξειδωτικών είναι βασικοί παράγοντες που επιταχύνουν τη φθορά του δέρματος. Τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνουμε καθημερινά επηρεάζουν:
• Την ελαστικότητα του δέρματος
• Την παραγωγή κολλαγόνου
• Τη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού
• Την ικανότητα του δέρματος να επουλώνεται και να προστατεύεται
2. Τροφές που αγαπούν το δέρμα.
•Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί):
Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα με αντιφλεγμονώδη δράση. Συμβάλλουν στην ενυδάτωση και μειώνουν την ξηρότητα και τον ερεθισμό του δέρματος.
•Κόκκινες και πορτοκαλί τροφές (καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα):
Πλούσιες σε β-καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α. Βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων και προσφέρει φυσική φωτοπροστασία.
•Φρούτα του δάσους, ρόδι, ακτινίδιο:
Ισχυρά αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, πολυφαινόλες) που ενισχύουν τη σύνθεση κολλαγόνου και προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση.
•Ξηροί καρποί & σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορος):
Πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο, δύο στοιχεία ζωτικής σημασίας για την επούλωση του δέρματος και την πρόληψη της ακμής.
•Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, kale, ρόκα):
Περιέχουν σίδηρο, βιταμίνες C και Κ, που συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στη διατήρηση της λάμψης του δέρματος.
•Νερό & πράσινο τσάι:
Η ενυδάτωση είναι το Α και το Ω για ελαστικό και “γεμάτο” δέρμα. Το πράσινο τσάι επιπλέον περιέχει κατεχίνες, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
3. Και ποιες τροφές να αποφεύγουμε;
• Υπερβολική ζάχαρη → ενισχύει τη γλυκοζυλίωση των ινών κολλαγόνου (αποδυναμώνει το δέρμα)
• Τρανς λιπαρά & fast food → προάγουν τη φλεγμονή και συνδέονται με ακμή
• Υψηλή κατανάλωση αλκοόλ → αφυδατώνει και προκαλεί οξειδωτικό στρες
• Γαλακτοκομικά (σε κάποιες περιπτώσεις) → σχετίζονται με ακμή, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα
Συμπερασματικά μπορεί να μη “φαίνεται” άμεσα, αλλά η διατροφή μας χτίζει από μέσα προς τα έξω. Η καθημερινή επιλογή ποιοτικών τροφών είναι σαν να δίνουμε στο δέρμα μας ένα φυσικό boost αντιγήρανσης. Ενυδατώνουμε, προστατεύουμε και ανανεώνουμε – όλα με το πιάτο μας.Αξίζει, λοιπόν, να φροντίσουμε τη διατροφή μας όχι μόνο για να “αισθανόμαστε” καλά, αλλά και για να “φαινόμαστε” υγιείς.
`Αλλα άρθρα του/της Γιώργος Πέππας
Έναρξη της σχολικής χρονιάς με τον καθιερωμένο Αγιασμό στα σχολεία του Δήμου Θηβαίων (BINTEO)
Σήμερα Πέμπτη, 11 Σεπτεμβρίου 2025 σηματοδοτείται επίσημα η έναρξη του νέου σχολικού έτους, όλων των βαθμίδων...
Γιώργος Πέππας: Ο θάνατος του Charlie Kirk και η αντίδραση της «άλλης» πλευράς
Την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2025, ο Αμερικανός συντηρητικός ακτιβιστής, σχολιαστής, Charlie Kirk, δολοφονήθηκε κατά την διάρκεια ...
Πρόγραμμα κατάρτισης της ΔΥΠΑ για κρατούμενες στον Ελαιώνα Θήβας
Σε δελτίο τύπου που εξέδωσε η Δ.ΥΠ.Α. γνωστοποίησε ότι την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2025, έλαβε χώρα στο Σωφρονιστικό...
Γιώργος Μουλκιώτης: «Σοβαρά κενά και παραλείψεις στα μέτρα ασφαλείας μεταγωγών κρατουμένων με πλοία»
Ο βουλευτής του νομού Βοιωτίας του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝ.ΑΛ., κ. Γιώργος Μουλκιώτης, κατέθεσε Ερώτηση στη Βουλή...
Μήνυμα του Δημάρχου Αλιάρτου - Θεσπιέων Γιώργου Αραπίτσα για την νέα σχολική χρονιά
Ο Δήμαρχος Αλιάρτου-Θεσπιέων, κ. Γιώργος Αραπίτσας, εξέδωσε το παρακάτω μήνυμα για την νέα σχολική χρονιά:
Εγγραφές στο Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Ορχομενού και Τμήμα Θήβας
Σε ανακοίνωση που εξέδωσε το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Ορχομενού & Τμήμα Θήβας ανέφερε ότι τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας...
Μεταλλικές ταυτότητες στους μαθητές της Α` Τάξης του 6ο Δημοτικού Λιβαδειάς από το ΚΕΠΒ ΚΕΝ Θήβας
Στο πλαίσιο της έναρξης της νέας σχολικής χρονιάς ο Διοικητής του ΚΕΠΒ ΚΕΝ ΘΗΒΑΣ, Ταξίαρχος κ. Ηλίας Μηδιούρης...
Το Φεστιβάλ Εκπαιδευτικής Ρομποτικής στην Ιστιαία 27-28 Σεπτεμβρίου
Σε ανακοίνωση που εξέδωσε η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, έκανε γνωστό πως διοργανώνει, μαζί με τον Δήμο Ιστιαίας-Αιδηψού...
2.6 εκατ. ευρώ για την προμήθεια-εγκατάσταση ιατρικών μηχανημάτων της νέας Ογκολογικής κλινικής του Γ.Ν. Λαμίας
Την Τρίτη 9 Σεπτεμβρίου 2025, ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας, κ. Φάνης Σπανός, πραγματοποίησε επίσκεψη στο Γ.Ν. Λαμίας...