 
						
					Ιωσήφ Χαν: Διατροφή για Υγιές Δέρμα: Ποιες Τροφές Προλαμβάνουν τη Γήρανση και τις Δερματικές Παθήσεις
Γράφει ο Ιωσήφ Χαν, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Η εικόνα του δέρματός μας δεν εξαρτάται μόνο από την κρέμα που φοράμε ή τα προϊόντα περιποίησης που επιλέγουμε. Πολύ συχνά, η πραγματική “φροντίδα” ξεκινά από μέσα — από τις τροφές που βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας.
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και καθρεφτίζει την εσωτερική μας υγεία. Η σωστή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο προληπτικά απέναντι στη γήρανση, αλλά και προστατευτικά απέναντι σε
δερματικές παθήσεις όπως η ακμή, το έκζεμα και η ξηροδερμία.
1. Η σύνδεση διατροφής & υγείας του δέρματος.
Οι ελεύθερες ρίζες, η φλεγμονή και η έλλειψη αντιοξειδωτικών είναι βασικοί παράγοντες που επιταχύνουν τη φθορά του δέρματος. Τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνουμε καθημερινά επηρεάζουν:
• Την ελαστικότητα του δέρματος
• Την παραγωγή κολλαγόνου
• Τη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού
• Την ικανότητα του δέρματος να επουλώνεται και να προστατεύεται
2. Τροφές που αγαπούν το δέρμα.
•Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί):
Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα με αντιφλεγμονώδη δράση. Συμβάλλουν στην ενυδάτωση και μειώνουν την ξηρότητα και τον ερεθισμό του δέρματος.
•Κόκκινες και πορτοκαλί τροφές (καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα):
Πλούσιες σε β-καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α. Βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων και προσφέρει φυσική φωτοπροστασία.
•Φρούτα του δάσους, ρόδι, ακτινίδιο:
Ισχυρά αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, πολυφαινόλες) που ενισχύουν τη σύνθεση κολλαγόνου και προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση.
•Ξηροί καρποί & σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορος):
Πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο, δύο στοιχεία ζωτικής σημασίας για την επούλωση του δέρματος και την πρόληψη της ακμής.
•Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, kale, ρόκα):
Περιέχουν σίδηρο, βιταμίνες C και Κ, που συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στη διατήρηση της λάμψης του δέρματος.
•Νερό & πράσινο τσάι:
Η ενυδάτωση είναι το Α και το Ω για ελαστικό και “γεμάτο” δέρμα. Το πράσινο τσάι επιπλέον περιέχει κατεχίνες, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
3. Και ποιες τροφές να αποφεύγουμε;
• Υπερβολική ζάχαρη → ενισχύει τη γλυκοζυλίωση των ινών κολλαγόνου (αποδυναμώνει το δέρμα)
• Τρανς λιπαρά & fast food → προάγουν τη φλεγμονή και συνδέονται με ακμή
• Υψηλή κατανάλωση αλκοόλ → αφυδατώνει και προκαλεί οξειδωτικό στρες
• Γαλακτοκομικά (σε κάποιες περιπτώσεις) → σχετίζονται με ακμή, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα
Συμπερασματικά μπορεί να μη “φαίνεται” άμεσα, αλλά η διατροφή μας χτίζει από μέσα προς τα έξω. Η καθημερινή επιλογή ποιοτικών τροφών είναι σαν να δίνουμε στο δέρμα μας ένα φυσικό boost αντιγήρανσης. Ενυδατώνουμε, προστατεύουμε και ανανεώνουμε – όλα με το πιάτο μας.Αξίζει, λοιπόν, να φροντίσουμε τη διατροφή μας όχι μόνο για να “αισθανόμαστε” καλά, αλλά και για να “φαινόμαστε” υγιείς.
`Αλλα άρθρα του/της Γιώργος Πέππας
Παρέμβαση Σπανού για το κλείσιμο καταστημάτων ΕΛΤΑ στη Στερεά Ελλάδα
Αμεση ήταν η αντίδραση του Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας κ. Φάνη Σπανού στην είδηση πως τα ΕΛΤΑ κλείνουν καταστήματα που λειτουργούν...
Ε.Π.Κ.: «Οι πολίτες της Στερεάς Ελλάδας πληρώνουν διπλά για υπηρεσίες που το Δημόσιο παρέχει δωρεάν»
Η Ενωτική Περιφερειακή Κίνηση σε ανακοίνωσή της αναφέρθηκε στη συνεδρίαση λογοδοσίας του Περιφερειακού Συμβουλίου...
Νίκος Χατζηδούρος: Η Θήβα και η στρουθοκαμηλική μας σκέψη
Η πρόσφατη αντιπαράθεση γύρω από τη μετεγκατάσταση του Lidl έφερε στην επιφάνεια όχι μόνο τις διαφορετικές προσεγγίσεις για την ανάπτυξη...
Με 8 θέματα συνεδριάζει το Δ.Σ. του Δήμου Λεβαδέων
Την Δευτέρα 3 Νοεμβρίου 2025 συνεδριάζει το Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Λεβαδέων, όπου θα συζητηθούν τα παρακάτω θέματα:
Ο Τραμπ ακύρωσε την συνάντηση με τον Πούτιν
Την προγραμματισμένη συνάντηση του Ντόναλντ Τραμπ με τον Βλαντιμίρ Πούτιν στη Βουδαπέστη ακύρωσαν...
Διαδικτυακή Ενημερωτική Εκδήλωση του Επιμελητηρίου Βοιωτίας: Πρόστιμα Γ.Ε.ΜΗ. και Υποχρεώσεις των Επιχειρήσεων
Το Επιμελητήριο Βοιωτίας, ενημερώνει τα μέλη του, ότι, σε συνεργασία με τον Σύλλογο Λογιστών Λιβαδειάς...
«Απαράδεκτό» χαρακτηρίζει η Γ. Πούλου το αιφνιδιαστικό κλείσιμο καταστημάτων ΕΛΤΑ στη Βοιωτία
Η βουλευτής του νομού Βοιωτίας, κ. Γιώτα Πούλου κατέθεσε Ερώτηση προς τους Υπουργούς Ψηφιακής Διακυβέρνησης ...
Διαμαρτυρία του Επιμελητηρίου Βοιωτίας για το κλείσιμο καταστημάτων ΕΛΤΑ, στην Βοιωτία
Σε ανακοίνωση που εξέδωσε το Επιμελητήριο Βοιωτίας έκανε γνωστό πως διαμαρτύρεται για το κλείσιμο καταστημάτων ΕΛΤΑ ...
330.000 ευρώ για την Β` φάση ανάπλασης της παραλίας Αμαρύνθου
Ανακοινώθηκε εκ της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας ότι αυτή χρηματοδότησε, δημοπράτησε και ήδη συμβασιοποίησε τη...








