
Ιωσήφ Χαν: Διατροφή για Υγιές Δέρμα: Ποιες Τροφές Προλαμβάνουν τη Γήρανση και τις Δερματικές Παθήσεις
Γράφει ο Ιωσήφ Χαν, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Η εικόνα του δέρματός μας δεν εξαρτάται μόνο από την κρέμα που φοράμε ή τα προϊόντα περιποίησης που επιλέγουμε. Πολύ συχνά, η πραγματική “φροντίδα” ξεκινά από μέσα — από τις τροφές που βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας.
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και καθρεφτίζει την εσωτερική μας υγεία. Η σωστή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο προληπτικά απέναντι στη γήρανση, αλλά και προστατευτικά απέναντι σε
δερματικές παθήσεις όπως η ακμή, το έκζεμα και η ξηροδερμία.
1. Η σύνδεση διατροφής & υγείας του δέρματος.
Οι ελεύθερες ρίζες, η φλεγμονή και η έλλειψη αντιοξειδωτικών είναι βασικοί παράγοντες που επιταχύνουν τη φθορά του δέρματος. Τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνουμε καθημερινά επηρεάζουν:
• Την ελαστικότητα του δέρματος
• Την παραγωγή κολλαγόνου
• Τη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού
• Την ικανότητα του δέρματος να επουλώνεται και να προστατεύεται
2. Τροφές που αγαπούν το δέρμα.
•Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί):
Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα με αντιφλεγμονώδη δράση. Συμβάλλουν στην ενυδάτωση και μειώνουν την ξηρότητα και τον ερεθισμό του δέρματος.
•Κόκκινες και πορτοκαλί τροφές (καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα):
Πλούσιες σε β-καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α. Βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων και προσφέρει φυσική φωτοπροστασία.
•Φρούτα του δάσους, ρόδι, ακτινίδιο:
Ισχυρά αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, πολυφαινόλες) που ενισχύουν τη σύνθεση κολλαγόνου και προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση.
•Ξηροί καρποί & σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορος):
Πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο, δύο στοιχεία ζωτικής σημασίας για την επούλωση του δέρματος και την πρόληψη της ακμής.
•Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, kale, ρόκα):
Περιέχουν σίδηρο, βιταμίνες C και Κ, που συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στη διατήρηση της λάμψης του δέρματος.
•Νερό & πράσινο τσάι:
Η ενυδάτωση είναι το Α και το Ω για ελαστικό και “γεμάτο” δέρμα. Το πράσινο τσάι επιπλέον περιέχει κατεχίνες, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
3. Και ποιες τροφές να αποφεύγουμε;
• Υπερβολική ζάχαρη → ενισχύει τη γλυκοζυλίωση των ινών κολλαγόνου (αποδυναμώνει το δέρμα)
• Τρανς λιπαρά & fast food → προάγουν τη φλεγμονή και συνδέονται με ακμή
• Υψηλή κατανάλωση αλκοόλ → αφυδατώνει και προκαλεί οξειδωτικό στρες
• Γαλακτοκομικά (σε κάποιες περιπτώσεις) → σχετίζονται με ακμή, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα
Συμπερασματικά μπορεί να μη “φαίνεται” άμεσα, αλλά η διατροφή μας χτίζει από μέσα προς τα έξω. Η καθημερινή επιλογή ποιοτικών τροφών είναι σαν να δίνουμε στο δέρμα μας ένα φυσικό boost αντιγήρανσης. Ενυδατώνουμε, προστατεύουμε και ανανεώνουμε – όλα με το πιάτο μας.Αξίζει, λοιπόν, να φροντίσουμε τη διατροφή μας όχι μόνο για να “αισθανόμαστε” καλά, αλλά και για να “φαινόμαστε” υγιείς.
`Αλλα άρθρα του/της Γιώργος Πέππας
Λήξη του Κοινωνικού Φροντιστηρίου Αγ. Γεωργίου Θήβας
Αυτή την εβδομάδα σταματά τη λειτουργία του το Κοινωνικό Φροντιστήριο της ενορίας του Αγίου Γεωργίου Θήβας....
Γιώτα Πούλου: «Η υποβάθμιση των υπηρεσιών καθαριότητας στους Δήμους οδηγεί σε ιδιωτικοποίηση»
Η ανεξάρτητη Βουλευτής του νομού Βοιωτίας, κ. Γιώτα Πούλου, κατέθεσε Ερώτηση στη Βουλή των Ελλήνων, προς τον...
Σεραφείμ Δέδες: Η καθαριότητα είναι ένδειξη παιδείας
Ο Πρόεδρος της Δ.Ε. Χωστίων, κ. Σεραφείμ Δέδες, σε ανάρτησή του στο Facebook, αναφέρθηκε στην καθαριότητα...
Δύο σχολεία του Δήμου Δελφών στο Πρόγραμμα «Μαριέττα Γιαννάκου»
Ο Δήμος Δελφών, σε ανακοίνωση που εξέδωσε, έκανε γνωστό πως υπεγράφη, στο Υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών, η σύμβαση για...
Ολοκληρώθηκε η αγροτική οδοποιία στη Δ.Ε. Γαλαξιδίου
Ο Δήμος Δελφών ανακοίνωσε πως ολοκληρώθηκαν οι εργασίες αγροτικής οδοποιίας στη Δ.Ε. Γαλαξιδίου, τις οποίες εκτελεί....
Με υπογραφή Σπανού η χρηματοδότηση του Κέντρου Διημέρευσης και Ημερήσιας Φροντίδας ΑμεΑ Φθιώτιδας
Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας ανακοίνωσε πως ο Περιφερειάρχης, κ. Σπανός, υπέγραψε την απόφαση ένταξης της πράξης:
40 συλλήψεις σε εξόρμηση της ΕΛ.ΑΣ. στη Στερεά Ελλάδα
Την Τρίτη 3 Ιουνίου 2025, πραγματοποιήθηκαν τακτικές εκτεταμένες αστυνομικές επιχειρήσεις, σε όλο το εύρος της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας...
Εφετείο για τη φωτιά στο Μάτι: Γιατί έστειλε στη φυλακή τρία στελέχη της Πυροσβεστικής και τον τότε Γ. Γ. Πολιτικής Προστασίας
Αυλαία με κρότο έπεσε στη δίκη για την υπόθεση της υπόθεσης της φονικής πυρκαγιάς στο Μάτι, τον Ιούλιο του 2018. Επτά χρόνια...
Στον υφυπουργό ο Λευτέρης Κτιστακης για την εκκαθάριση του Οργανισμο Κωπαΐδας
Αύριο Πέμπτη συναντάται ο βουλευτής της ΝΔ στη Βοιωτία με τον υφυπουργό οικονομίας και για το θέμα της εκκαθάρισης...