
Ιωσήφ Χαν: Διατροφή για Υγιές Δέρμα: Ποιες Τροφές Προλαμβάνουν τη Γήρανση και τις Δερματικές Παθήσεις
Γράφει ο Ιωσήφ Χαν, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Η εικόνα του δέρματός μας δεν εξαρτάται μόνο από την κρέμα που φοράμε ή τα προϊόντα περιποίησης που επιλέγουμε. Πολύ συχνά, η πραγματική “φροντίδα” ξεκινά από μέσα — από τις τροφές που βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας.
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και καθρεφτίζει την εσωτερική μας υγεία. Η σωστή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο προληπτικά απέναντι στη γήρανση, αλλά και προστατευτικά απέναντι σε
δερματικές παθήσεις όπως η ακμή, το έκζεμα και η ξηροδερμία.
1. Η σύνδεση διατροφής & υγείας του δέρματος.
Οι ελεύθερες ρίζες, η φλεγμονή και η έλλειψη αντιοξειδωτικών είναι βασικοί παράγοντες που επιταχύνουν τη φθορά του δέρματος. Τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνουμε καθημερινά επηρεάζουν:
• Την ελαστικότητα του δέρματος
• Την παραγωγή κολλαγόνου
• Τη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού
• Την ικανότητα του δέρματος να επουλώνεται και να προστατεύεται
2. Τροφές που αγαπούν το δέρμα.
•Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί):
Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα με αντιφλεγμονώδη δράση. Συμβάλλουν στην ενυδάτωση και μειώνουν την ξηρότητα και τον ερεθισμό του δέρματος.
•Κόκκινες και πορτοκαλί τροφές (καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα):
Πλούσιες σε β-καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α. Βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων και προσφέρει φυσική φωτοπροστασία.
•Φρούτα του δάσους, ρόδι, ακτινίδιο:
Ισχυρά αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, πολυφαινόλες) που ενισχύουν τη σύνθεση κολλαγόνου και προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση.
•Ξηροί καρποί & σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορος):
Πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο, δύο στοιχεία ζωτικής σημασίας για την επούλωση του δέρματος και την πρόληψη της ακμής.
•Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, kale, ρόκα):
Περιέχουν σίδηρο, βιταμίνες C και Κ, που συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στη διατήρηση της λάμψης του δέρματος.
•Νερό & πράσινο τσάι:
Η ενυδάτωση είναι το Α και το Ω για ελαστικό και “γεμάτο” δέρμα. Το πράσινο τσάι επιπλέον περιέχει κατεχίνες, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
3. Και ποιες τροφές να αποφεύγουμε;
• Υπερβολική ζάχαρη → ενισχύει τη γλυκοζυλίωση των ινών κολλαγόνου (αποδυναμώνει το δέρμα)
• Τρανς λιπαρά & fast food → προάγουν τη φλεγμονή και συνδέονται με ακμή
• Υψηλή κατανάλωση αλκοόλ → αφυδατώνει και προκαλεί οξειδωτικό στρες
• Γαλακτοκομικά (σε κάποιες περιπτώσεις) → σχετίζονται με ακμή, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα
Συμπερασματικά μπορεί να μη “φαίνεται” άμεσα, αλλά η διατροφή μας χτίζει από μέσα προς τα έξω. Η καθημερινή επιλογή ποιοτικών τροφών είναι σαν να δίνουμε στο δέρμα μας ένα φυσικό boost αντιγήρανσης. Ενυδατώνουμε, προστατεύουμε και ανανεώνουμε – όλα με το πιάτο μας.Αξίζει, λοιπόν, να φροντίσουμε τη διατροφή μας όχι μόνο για να “αισθανόμαστε” καλά, αλλά και για να “φαινόμαστε” υγιείς.
`Αλλα άρθρα του/της Γιώργος Πέππας
Αντίδωρο η πεζογέφυρα στην Αγία Τριαδα;;;;
Έργο πραγματικά που έρχεται να λύσει προβλήματα και κυρίως να εγγυηθεί την ασφαλή πρόσβαση των μαθητών στο σχολείο της Αγίας...
Πυρκαγιά σε διαμέρισμα στη Λαμία - Έξι άτομα στο νοσοκομείο
Τα ξημερώματα της Τετάρτης 17 Σεπτεμβρίου 2025, ξέσπασε κάτω από άγνωστες συνθήκες πυρκαγιά σε διαμέρισμα στη Λαμία...
Χρηματοδότηση 1,2 εκατ. ευρώ για τον εξοπλισμό Σχολών του ΑΕΙ Θεσσαλίας στη Στερεά Ελλάδα
Ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας, Φάνης Σπανός, υπέγραψε την απόφαση ένταξης του έργου «Αναβάθμιση...
Ανοιχτή στο κοινό η εθελοντική αιμοδοσία την Παρασκευή στο ΚΕΠΒ-ΚΕΝ ΘΗΒΑΣ
Την Παρασκευή 19 Σεπτεμβρίου 2025 θα πραγματοποιηθεί στις 10:00 π.μ. στο ΚΕΠΒ-ΚΕΝ ΘΗΒΑΣ εθελοντική αιμοδοσία...
Βαθιά θλίψη στον Εθνικό Λιβαδειά για τον χαμό του πατέρα της προπονήτριας Μένης Δήμου
Η ομάδα του Εθνικού Λιβαδειάς σε ανακοίνωση που εξέδωσε εξέφρασε τη βαθιά της θλίψη για τον χαμό του πατέρα της προπονήτριας...
Παρέμβαση Σαρακιώτη στη Βουλή για την καθυστέρηση στις πληρωμές των αγροτών και κτηνοτρόφων
Ο ανεξάρτητος βουλευτής του νομού Φθιώτιδας, κ. Γιάννης Σαρακιώτης, άσκησε δριμύτατη κριτική προς την κυβέρνηση...
Γιώργος Πέππας: Το Υπουργείο ανακοινώνει «σκληρά» μέτρα, οι μετανάστες συνεχίζουν να έρχονται
Προ ολίγου καιρού, το Υπουργείο Μετανάστευσης και Ασύλου ανακοίνωσε μια σειρά από «σκληρά» μέτρα, τα οποία είχαν ως στόχο να σταματήσουν...
Συνάντηση της Ε.Π.Κ. με τον Δήμαρχο Καμένων Βούρλων για τα περιβαλλοντική επιβάρυνση λόγω της Ε.Ε.Λ.
Αντιπροσωπεία της Ενωτικής Περιφερειακής Κίνησης συναντήθηκε, την Τρίτη 16 Σεπτεμβρίου 2025, με τον Δήμαρχο Καμένων Βούρλων...
5 συλλήψεις για ρευματοκλοπή στη Φθιώτιδα
Την Δευτέρα 15 Σεπτεμβρίου 2025 το πρωί, πραγματοποιήθηκε από την Διεύθυνση Αστυνομίας Φθιώτιδας...